Таким образом, гриб – продукт не только вкусный, но крайне полезный. Он благотворно влияет на пищеварительный тракт, способствует выводу из организма шлаков и токсинов, повышает общий тонус. Также некоторые специалисты утверждают, что употребление грибов помогает быстро и без усилий избавиться от нежелательных килограмм. Ведь грибная пища в желудке не застаивается, минуя процессы брожения в организме, но при этом она очень питательна. Во время её поедания и усваивания в человеческом организме не вырабатывается холестерина, таким образом, и на прежнем уровне остается количество жировых клеток. Поэтому сегодня многие люди, мечтающие сбросить лишние и ненавистные им килограммы, получили заманчивую альтернативу: отправится за приобретениями в магазин беговых дорожек или в лес (продуктовый отел) за грибами! Пока точно трудно сказать: какое максимальное количество килограмм можно скинуть, если придерживаться новаторской грибной диеты. Как и в других консервативных методах похудения, многое зависит от индивидуальных особенностей человеческого организма и суточной физической активности. Три килограмма за одну неделю – вот средние показатели грибного пиршества. На сегодняшний момент специального расписанного почасового меню пока не составлено. Есть только рекомендация – заменять грибами в различном виде мясные, а также рыбные блюда. Значимую роль играет место произрастания грибов. Было доказано, что если употреблять растения, выросшие на неблагоприятной и заражённой местности, то пользы от такой диеты не следует ожидать. Британские учёные заявляют, что самый полезный диетический гриб – это шампиньон. Он достаточно калориен, но при этом легко усваиваем организмом, содержит в своих волокнах большое количество полезных веществ. Также хорошо будет включить в рацион блюда на основе вешанок. Желающим посидеть на грибной диете нужно помнить то, что она пока имеет много противоречивых фактов. Ведь всем известно – грибы долго и тяжело перевариваются в организме. Именно по этой причине люди после приема такого рода продуктов на протяжении длительного времени не ощущают голода. Но если у человека не всё в порядке с желудочно-кишечным трактом, тогда такого рода диеты ему всё-таки следует избегать, дабы не возникло заострение болезни. В этом случае в группе риска также находятся: аллергики, пациенты инфекционных отделений и любители спиртного.